El nance, nancite, nanche o changunga es el fruto pulposo de la especie Byrsonima crassifolia, de color amarillo en su maduración, con fuerte aroma, un poco más pequeño que una aceituna, y con hueso duro y redondo. Es originario de las regiones tropicales de América.
Descripción
Árbol pequeño y torcido o arbusto perennifolio, caducifolio en bosques secos, de 3 hasta 15 m de altura, con un diámetro a la altura del pecho de 30 cm. Copa amplia y abierta o irregular. Hojas alargadas, dispuestas en cruz, simples; láminas de 5 a 15 cm de largo por 2 a 7.5 de ancho, elípticas con el margen entero; verde oscuras y casi lisas en el haz y verde amarillentas grisáceas pubescentes en el envés. Tronco con ramas ascendentes y frecuentemente ramificadas desde el suelo. Corteza. Externa escamosa desprendiéndose en pedazos rectangulares, de color gris. Interna de color crema rosado, cambiando a pardo rosado, fibrosa y amarga. Flor(es). En racimos o panículas estrechas terminales de 5 a 15 cm de largo, pubescentes; flores actinomórficas, hermafroditas de color amarillo y se vuelven rojizas almadurar, de 1.5 cm de diámetro; cáliz verde, con 6 a 10 glándulas sésiles; pétalos 5, redondeados. Infrutescencias péndulas de 10 a 15 cm de largo, tipo drupa drupas globosas, de 1.7 a 2 cm de diámetro, amarillentas a ligeramente anaranjadas, con una abundante carne agridulce rodeando a un hueso grande y duro. Semillas blancas, rodeadas por una testa delgada morena. Una semilla por fruto. Sistema Radical profundo.
Byrsonima crassifolia se propaga por semillas o por esquejes, cultivado tradicionalmente en varios de los países tropicales de América, aunque la distribución y venta de su fruto tiende a ser restringida al mercado local. El árbol también es utilizado como planta de ornato, en países de clima cálido fuera de América Latina.