Syzygium malaccense, comúnmente conocida como manzana de agua, manzana malaya, pomarrosa, Cajuilito Soliman, pomagás, pomagá, marañón japonés, pomalaca o marañón curazao, es una especie de árbol perteneciente a la familia de las mirtáceas. El olor del fruto es muy similar al de una rosa, es de textura acuosa y sabor ligeramente dulce.
La manzana malaya es un fruto nativo de Malasia, presente en algunos países de Centroamérica como Costa Rica, Panamá, El Salvador, Honduras y países de Suramérica como Venezuela, y Colombia y caribeños como Trinidad y Tobago, Puerto Rico y República Dominicana. La fruta posee una forma oblonga similar a la de una manzana de pequeño tamaño y un color rojo oscuro, aunque algunas variedades tienen una piel blanca o rosada. La pulpa es blanca y rodea una gran semilla. La pulpa es utilizada para preparar mermelada con azúcar negra y jengibre.
Los árboles de pomarrosa, conocidos en algunos países como yambo o manzanas de agua, crecen en climas tropicales en donde la precipitación anual es superior a los 152 cm. Pueden crecer a varias altitudes, desde el nivel del mar hasta 2740 msnm. Los árboles en sí pueden alcanzar los 12 a 18 metros de altura. Florecen a principios de verano llevando la fruta durante los tres meses siguientes.
Descripción
Son árboles que alcanzan un tamaño de 8-20 m de altura. Las ramitas comprimidas, finalmente teretes; corteza rojiza, escamosa. Hojas elípticas u oblongas, las láminas 12-36 × 5.5-16 cm, 1.5-2.7 veces más largas que anchas, coriáceas, verdes o verde olivo concoloro cuando secas; vena media cóncava o sulcada en el haz, convexa en el envés; nervaduras laterales 7-12, aplanadas o grabadas en el haz, elevadas en el envés; vena media similar a las nervaduras laterales y marcadamente arqueadas entre ellas, a 7-15 mm de los márgenes; glándulas inconspicuas o esparcidas sobre una o ambas superficies; base cuneada a redondeada; márgenes unidos en el pecíolo; ápice abruptamente acuminado u obtuso; pecíolos 10-15 mm, grueso y suberoso en las hojas maduras, deprimido adaxialmente. Inflorescencias caulifloras, en los nudos sin hojas de las ramas foliares, cimosas, simples o una vez compuestas; eje 10-15 × 2-3 mm; flores 6-12; brácteas deciduas mucho antes de la antesis; botones 15-20 mm, turbinados, rojos. Flores pediceladas, los pedicelos 1-3 × 1-2 mm; bractéolas deciduas mucho antes de la antesis; hipanto 15-20 mm, rojo, obcónico a infundibuliforme, la base contraída para formar un seudopedículo 5-10 mm; lobos del cáliz 3-7 × 6-7 mm, en pares subiguales, ampliamente ovados o redondeados, los márgenes escariosos, el ápice redondeado; pétalos 7-9 × 7-9 mm, ovados, cóncavos, rojos, el ápice redondeado, los márgenes escariosos; estambres 100-150, 20-25 mm, rojos; estilo 20-25 mm. Frutos 50-75 × 20-50 mm, oblongos u obovoides; pericarpo carnoso, el ápice excavado; lobos del cáliz persistentes, plegados por encima del ápice; color rojo, rosado o blanco en la madurez.